発酵トラッカー - Crock

無料：レシピライブラリ全体（59レシピ）、進行中の仕込み3つまで、カルチャー2つまで、自作レシピ2つまで、チェックイン、リマインダー、カビと産膜酵母（kahm）のガイド、ウィジェット、瓶ラベル、ストーリーカード、タイムラプス。仕込み、カルチャー、レシピの無制限化、AI写真チェック（3回まで無料でお試し）、インサイトのグラフ、仕込みの比較、ロック画面のカウントダウンには、有料のCrock Proサブスクリプションが必要です。 Crockは、あなたの発酵棚に命を吹き込みます。仕込みはひとつずつ版画風の瓶として描かれ、発酵が進むと塩水は白く濁り、暖かいキッチンでは泡が速く立ちのぼり、コンブチャのボトルはガス抜きするまでシュワシュワと泡立ちます。 今日、どの瓶に何が必要かわかる - 棚には仕込みごとに次にやることが表示されます：ガス抜き、味見、チェック、冷蔵庫へ移す - 室温に合わせてスケジュールを調整。18 °Cのザワークラウトが本当に仕上がる日がわかります - 土曜日に完成させたい？ 日付を選べば、Crockがいつ仕込み始めればいいか教えてくれます - 毎日のガイドと、常識的な時間に届くリマインダー。スターターの餌やりは正確なまま - リマインダーのおやすみ時間と、瓶ごとのミュート - フレーバーボトリング：コンブチャやケフィアの一次発酵を複数のフレーバーボトルに分け、1本ずつ記録 - 瓶と道具のリストで、空いている瓶がひと目でわかります 順を追って導くライブラリ - 59のレシピ：ザワークラウト、キムチ、ディルピクルス、ホットソース、サルサ、塩レモン、にんにくのはちみつ漬け、ケチャップとマスタード、コンブチャ、ジュン、ケフィア、ジンジャーバグのソーダ、テパチェ、クワス、ヨーグルト、テンペ、納豆、塩麹、味噌、コチュジャン、ぬか漬け、イドゥリとドーサの生地、インジェラ、サワードウブレッドとスターター、酢 - 今月が旬のものがわかります。キャベツの季節から唐辛子の収穫まで - どのレシピも分量を変えると、Crockが塩の量を重さで再計算。グラムやスプーンで使える塩と塩水の計算機も - 長期の低温発酵にも対応：キムチ冷蔵庫で2 °Cに合わせて管理するキムチ - 焼成プランナー：ベーカーズパーセントをグラムに換算し、パンが時間どおりに焼き上がるよう仕込み始めの時刻をリマインダーでお知らせ - 自分のレシピを書いたり、うまくいった仕込みをレシピとして保存したり - どのレシピもPDFで共有、印刷でき、買い物リストも作れます これって正常？ - 正常なもの、無害なもの（産膜酵母）、捨てるべきもの（ふわふわした、または色のついたカビ）をイラストで解説 - リスクの高いケースから順に除外していくステップ式チェック - AI写真チェック：表面を撮影して、産膜酵母かカビかのセカンドオピニオンを（Pro、3回無料） - ホットソースやサルサ向けに、pH 4.6のラインを目安にしたガイド 何年も生き続けるカルチャー - サワードウスターター、ケフィアグレイン、SCOBYホテル、連続醸造のコンブチャ、ジンジャーバグ、ぬか床 - 常温と冷蔵それぞれの餌やりスケジュール、状態メモ、連続記録。ケフィアグレインの重さを量れば成長をグラフに - 仕込みを、使ったスターター、SCOBY、グレインと紐づけ - カルチャーを株分けしてプレゼントすると、Crockがその家系図を記録します いい仕込みの秘訣が見えてくる - 仕込みごとのpHと温度のグラフ - すべての仕込みを横断するインサイトと、好きな2つの仕込みの並列比較（Pro） - 仕込みの写真をタイムラプス動画にしてシェア iPhoneのためのデザイン - 「ガス抜き済み」「エサやり済み」ボタン付きのウィジェットを、ホーム画面にそのまま - ロック画面とDynamic Islandのカウントダウン（Pro） - Siriとショートカット：「今やることは?」、仕込みのガス抜き、スターターの餌やり - HomeKitの温度センサーと連携 - QRコード付きの瓶ラベル、ストーリーカード、iCloud同期、メートル法とヤード・ポンド法に対応 - すべてをひとつのファイルにバックアップして、いつでも復元 - 英語、ドイツ語、ポーランド語、日本語、スペイン語、ポルトガル語、フランス語に対応 Crockは、食べても安全だとは決して言いません。何かがおかしいと感じたときは判断を手助けし、迷ったときは捨てるよう伝えます。 CROCK PRO 進行中の仕込み、カルチャー、自作レシピが無制限、AI写真チェックも無制限、さらにインサイトのグラフ、仕込みの比較、ロック画面のカウントダウン。月額または年額のサブスクリプションでご利用いただけます。サブスクリプションは、現在の期間が終了する24時間前までに解約しない限り自動的に更新されます。App Storeのアカウント設定からいつでも管理、解約できます。 プライバシーポリシー: https://237LR.github.io/app-legal/Crock/privacy.html 利用規約（EULA）: https://www.apple.com/legal/internet-services/itunes/dev/stdeula/

Crock 3は、ゼロから作り直したまったく新しいアプリです。 - 生きている瓶：仕込みはひとつずつ版画風の瓶として描かれ、発酵とともに泡立ち、濁り、シュワシュワします - 分量調整、重さベースの塩計算、塩と塩水の計算機が使える59のレシピ。自作レシピも - 室温に合わせて調整されるスケジュールと、いつ仕込み始めればいいか教えてくれる完成日プランナー - これって正常？ カビと産膜酵母のガイド、ステップ式チェック、AI写真チェック - カルチャー：スターター、ケフィアグレイン、SCOBYホテル、ジンジャーバグ、ぬか床を餌やりの連続記録とともに - 焼成プランナー、フレーバーボトル、瓶と道具のリスト、連続醸造 - pHと温度のグラフ、インサイト、仕込みの比較、タイムラプス動画 - 「ガス抜き済み」「エサやり済み」ボタン付きのウィジェット、ロック画面のカウントダウン、Siri - バックアップ、印刷できるレシピ、おやすみ時間、ライブラリのフィルター - ドイツ語、ポーランド語、日本語、スペイン語、ポルトガル語、フランス語に新たに対応 これまでの仕込みとチェックインは自動で引き継がれ、レシピのメモはライブラリに残ります。