原価計算・原価率 レシピ値付け BakeCost

材料費から、販売価格を考える。 BakeCostは、焼き菓子販売・カフェ・キッチンカー・小さな食品販売者のための、レシピ原価計算と値付け判断アプリです。 材料費、仕込み品、人件費、包装費、想定ロスまで含めて、単位あたりの原価、原価率、利益率、推奨販売価格を確認できます。 バターや卵、小麦粉の価格が変わったときも、価格を更新するだけで影響を受けるレシピを確認できます。どの商品が上限原価率を超えたか、どの価格を候補にするかを、数字で判断できます。 ■ BakeCostでできること ・材料マスタの登録（期間付き価格対応） ・材料ごとの密度・1個重量・カップ容量を使った単位換算 ・レシピごとの原価計算 ・仕込み品（中間レシピ）を使ったレシピ原価計算 ・個数・重量・容量の単位に応じた原価、原価率、利益率の確認 ・想定ロスを含めた原価計算 ・包装費・人件費・販売手数料の反映 ・目標原価率、上限原価率の設定 ・推奨販売価格の提案 ・材料価格変更による影響レシピの確認 ・将来の材料価格変更の通知（任意） ・現在のレシピ構成で原価率・利益率の推移を比較 ・仕入先、仕入れ履歴、材料在庫台帳の手動記録 ・製造計画、製造履歴、買い物リストCSV ・確認画面付きCSV読み込み、端末内でのレシート文字認識 ・全データのバックアップと復元 ・レシピ／材料マスタのCSVエクスポート（Pro） ・商品カード書き出し（Pro） ・価格シミュレーション（Pro） ■ こんな方におすすめ ・焼き菓子やパンを販売している方 ・カフェや小さなお店でメニュー価格を決めている方 ・キッチンカーやイベント出店で食品販売をしている方 ・ハンドメイド販売サイトや自社ECで食品を販売している方 ・材料費の値上がりで利益が減っていないか確認したい方 ・感覚ではなく、数字を見て販売価格を決めたい方 ■ BakeCost Pro について 完成商品レシピ 3件・仕込み品 1件までは無料でご利用いただけます。 BakeCost Pro は買い切り（自動更新なし）で、以下を解放します。 ・レシピ無制限 ・仕込み品無制限 ・価格シミュレーション ・CSVエクスポート ・商品カード書き出し 月額なし。一度のお支払いでBakeCost Proの対象機能を解放できます。 BakeCostは、レシピ原価と値付け判断に集中した、小さな食品ビジネスのための値付け判断アプリです。原価と利益を、数字で守る道具として作りました。 表示する利益は、入力した費用と販売価格からの試算です。推移は現在のレシピ構成に各時点の材料価格を当てはめた比較で、過去の販売実績や当時のレシピを再現するものではありません。販売価格はご自身で判断して設定できます。

韓国語、中国語（簡体字・繁体字）に対応し、事業の通貨・地域・計量基準を設定できるようになりました。 ・レシピ編集中に、検索しなくても新しい材料を追加できるようになりました。入力や取消の案内も改善しました ・材料編集からの価格更新を改善 ・未保存の入力内容を保護し、保存できない項目への案内を改善 ・数値入力、レシート・CSV取り込み、仕込み品の単位選択を改善 ・表示、読み上げ、データ保存の安定性を改善